【家的故事】 江振誠私宅落腳宜蘭．親手設計廚
2018.03.10
江振誠私宅落腳宜蘭
親手設計廚房
冬天的宜蘭，水田已進入休耕時期，放掉水的田面，一片深褐。彎進水田與水田的阡陌之間，有一棟灰色的兩層樓房矗立。房子的主人從二樓陽台眺望四周水田說，到了春天，田裡又會注滿了水，映出一片藍天；夏日，秧苗由綠轉金；等到秋前收割，紮起的稻草束，又是一番不同的風景。
喜愛上這片風景的房子主人，是曾經旅居國外近二十年的主廚江振誠，而今終於回到台灣，落腳宜蘭，有了真正屬於自已的第一棟房子。
江振誠回台，買下這個家，決定得很果斷。他喜歡這裡四季分明的水田景色，以及安靜獨立的生活空間。兩層樓的建築當中，目前雖然還未正式完工，但最顯眼，也最令人好奇的，就是開放式廚房裡，來自丹麥的黑色廚具 Vipp Kitchen。
主廚家裡的廚房，是會怎麼設計呢？ 一起來看看！
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圖：去年9月，江振誠與 Vipp 執行長 Kasper Egelund，在森/CASA內湖店碰面相談
森/CASA showroom
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